Odling

Redan som barn fick jag (Christer) börja vara med i potatisodlingen på gården tillsammans med mina föräldrar, farföräldrar och ibland fler släktingar. Det här tyckte jag var så spännande och det är om möjligt ännu mer spännande och kul idag i vuxen ålder. På den tiden var det främst Bintje vi odlade och testade väl lite mandelpotatis också, men för det sistnämnda var jorden lite för lerig för att ge en bra skörd. Det var två ganska stora land som gav en full potatiskällare som räckte året runt och till nästa års utsäde. Andra förekommande sorter som jag vill minnas var King Edward och Rosenpotatis. Potatislandet drogs och kupades för hand med ”päromojld’n”, en plog med handdriftkraft.

Den tidigaste uppgiften om potatisodling på gården är skörden år 1919 som gav 1 300 kg och utsädet var då 200 kg. Det här visar tydligt hur viktig potatisen var på den tiden och tids nog kommer vi kanske dit igen :-). Antagligen började man odla potatis på gården redan vid slutet av 1800-talet, men byn och grannbyn Hälleström var kända för att vara mycket frostkänsliga och det försvårade givetvis odlingen. Vissa år sattes potatisen i grannbyn Långträsk.

Vi sätter huvudsakligen Bernadette som är en fantastiskt god och fast rundpotatis som ofta blir väldigt stora och fina med sitt ljusgula sken. Varje år testar vi några andra sorter för att upptäcka fler godsaker.